ZINC: Su símbolo es Zn y su número atómico 30. Fue en 1963 que la Dra. Prasad, cuando analizaba adolescentes y jóvenes que tenían anemia por deficiencia de hierro, retraso en el crecimiento y en la maduración sexual, quien descubrió su importancia al observar que los pacientes respondían favorablemente ante la ingesta de suplementos de zinc. La mayoría del zinc se absorbe en el intestino delgado, siendo el yeyuno el lugar de mayor velocidad en el transporte del mismo. La absorción es un proceso saturable ya que cuando los niveles de zinc disminuyen se produce un aumento en la velocidad de transporte. Luego es trasportando principalmente por la albúmina(proteína plasmática) al hígado a través de la circulación portal. Desde allí se distribuirá a diferentes tejidos. El zinc forma parte de 100 enzimas, las cuales están ligadas al retinol, al metabolismo de proteínas y glúcidos, como así también a la síntesis de insulina, ARN, y ADN.
MAGNESIO: El magnesio es uno de los oligoelementos minerales más involucrado en reacciones biológicas del organismo. Es, además, uno de los más abundantes y en quinto lugar después del Calcio, Potasio, fósforo y sodio. Es muy importante a nivel intracelular.
Se estima que contiene 25 gramos de magnesio en el organismo y la mayoría en los huesos. Se encuentra en el corazón, músculos y riñones y es fundamental en su función. También es fundamental en los huesos y dientes.