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Los arándanos contienen dos compuestos que tienen propiedades antiadherentes que no permiten que la bacteria Escherichia coli ( E. Coli) se adhiera a las células epiteliales del tracto urinario, previniendo así la infección. Por eso el jugo de arándano es una medida preventiva contra las infecciones urinarias que además, reduce las necesidades de antibióticos.

Otros beneficios de los arándanos -Ayuda el Corazón: Ese gran poder antioxidante del arándano se asocia con un aumento del DHL o colesterol bueno, lo que disminuye las posibilidades de sufrir afecciones cardíacas. -Para las encías: El jugo de arándanos tiene la habilidad de revertir e inhibir la coagregación de ciertas bacterias orales responsables de la placa dental y la enfermedad periodontal. También se usa extensivamente para prevenir las infecciones en las vías urinarias.

El arándano es libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C., además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional. También son una buena fuente de potasio, hierro, calcio, taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos. Por último, tienen un bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono.