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Camellia Sinensis

La planta procede del sur de China y sudeste de Asia, aunque se cultiva en todo el mundo. Crece hasta 9m de altura y es utilizada en la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética. Es una de las 50 hierbas fundamentales usadas en la medicina tradicional china y el aceite se obtiene de las hojas frescas.

Uso Histórico:

Los efectos del té sobre la salud han sido estudiados desde las primeras infusiones hace 4700 años en China.

El legendario emperador Shennong afirmó que era útil para el tratamiento de afecciones como tumores, abscesos, problemas de vejiga y cansancio.

 En principio esta bebida era consumida única y exclusivamente por un pequeño y selecto grupo de la nobleza china, pero después de la caída de la Dinastía Ming pudo extenderse a muchos otros países.

 Posteriormente, se inician las siembras en India por parte de los británicos, convirtiendo a India en uno de los principales productores de té verde.